美味大師 不俗辣 麻辣鍋底醬/辣椒醬
認識阿貼的都知道，阿貼是一個無辣不歡的人
可以早餐就跑去吃麻辣火鍋，吃麵一定要加辣椒醬～
這次受廠商邀約，體驗了一款超合我心意的辣椒醬
就趕快來開箱吧~
辣椒醬 200G
這款辣椒醬乍看沒有什麼特別的地方，但一打開整個香氣撲鼻
連旁邊的人都馬上轉頭說，什麼東西，怎麼這麼香
辣椒醬的部分選用高品質辣椒，特選蔥酥、蒜酥、白芝麻，道地香辣，聞起來香氣濃郁
口味的的部分，剛吃下去會聞到辣油的香味，後勁帶有微微的麻感
吃到後面還會有淡淡的蒜香，帶有各種香料的味道卻又不衝突，真的很厲害
除了基本的沾水餃、沾滷味或者拌麵之外，還可以拿來醃製肉品
（官網介紹是用麻辣鍋底醬醃製啦、但麻辣鍋太好吃了被我吃完惹
）
以前醃肉很麻煩，要自己準備很多材料，弄得人仰馬翻
現在只要一罐醬料在手，直接讓你變大廚
醬料的部分我用的很省（太好吃捨不得一下吃完）
均勻塗抹在肉片上，就可以下鍋啦
煎的時候，整個提出辣椒的香氣，讓我一邊煎一邊流口水耶
煎好後捨不得鍋子裡的辣椒醬（要多省啦ＸＤ）
把高麗菜也丟下去拌炒
將將～烤肉片意外的好吃～
原本以為只用辣椒醬會不太夠味道，但沒想到除了辣之外，肉裡面也帶有剛剛好的鹹度
直接吃掉三碗飯
炒高麗菜因為是用鍋裡剩下的醬料拌炒，我有另外再加一點點的鹽吧提味
直接一鍋一醬處理完便當菜，超適合像我這個一個人住的外食族
有實驗精神如我，一罐好吃的醬料一定要配肉配菜配魚都好吃阿
所以我把醬料也拿來醃製鮭魚
味道出奇的特別，在外面很少吃到辣的鮭魚～
鮭魚因為比較大塊、厚度比較高，我自己是用保鮮袋醃製後放冰箱靜置一天
鮭魚意外的入味好吃，帶有淡淡的麻辣香氣
完全不衝突的味道呢！！
麻辣鍋底醬 200G
再來就是整罐被我吃光光的麻辣鍋底醬啦～
一罐的份量大約四人份，用１：６的方式去兌水
自己買的麻辣鍋底一打開就要煮整鍋，常常有一個人吃吃不完，一群人吃又不夠的問題
這一罐可以按造自己的口味，或者當天聚餐的人數去做調整
（記得湯匙要先擦乾哦～剩下的才不會壞掉）
來看看鍋底醬料到底有多濃郁～
這整大鍋只用了半罐的醬料～想吃口味濃一點的朋友可以自己多加
最後把肉片放下去就完成啦
看看右邊那碗被我燉煮到超入味的麻辣鍋
其實才滾了半小時呢！
真的對外住的小資族來說，既方便又快速
自己動手煮麻辣鍋能吃到自己喜歡的料，食材來源也很放心
根本居家常備品
購買連結在這裡~~
店家資訊
▍My Personal IG
https://www.instagram.com/_yun0511
本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
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