Promettente 義大利麵
地址： 台北市內湖區東湖路7巷25號1樓
營業時間： 11:00-14:00、17:00-20:30
電話： 02 2633 0897
自從到內湖上班後，發現原來在內湖有好多隱藏版美食
這次來拜訪了Promettente義大利麵，由於疫情期間所有座位都要預訂
阿貼可是提早了一個月就打電話預約了呢
一進門首先看到了寬敞又有質感的座位
比起其他餐廳來說，Promettente的內用座位非常的大，用餐起來非常舒適
沒有過多華麗的佈置，在桌邊只用了乾燥花盆來點綴
旁邊有自助的裝水區，餐具、醬料也在這邊自取～
菜單的部分也非常的豐富多元（文末放置完整版菜單）
義大利麵有基本的白醬、紅醬、青醬以及橄欖油清炒XO醬系列
也有提供素食者專屬的蠔油品齋十方麵可以做選擇
不想吃麵？沒問題，Promettente也有主廚系列的燉飯以及Pizza可以點
當下阿貼真的是抉擇了很久呀～每一樣都想吃吃看
首先，先上來的是阿貼加購的套餐
因為今天想吃的其他餐點比較多，這次阿貼只搭配了濃湯跟麵包的部分～
喜歡清爽口味的朋友，也可以考慮搭配沙拉套餐
阿貼對套餐的麵包其實一點都不抱持著期待（阿麵包不都那樣）
沒想到Promettente的麵包讓人為之驚艷，外酥內軟，內餡還帶有蔓越梅
吃起來帶有淡淡的莓果香甜，超開胃的前菜
濃湯的部分也完全吸引住阿貼的注意力
看似淡而無味的乳白色湯頭，喝起來是超鮮甜的清爽濃湯
碗內配料也是超豐富，除了玉米馬鈴薯之外，還有洋蔥跟其他蔬菜
喝起來濃郁卻不膩，非常的適合在主食前來一碗呢
接下來到我們今天的主角啦～
紅醬青龍海鮮麵 $ 200
這款海鮮麵有別於一般的紅醬、肉醬，吃起來帶有酸甜酸甜的氣味
加上豐富的海鮮配料以及青蔬食點綴，整體吃起來鹹甜而不膩
麵條的份量是一般成人八分飽的份量
搭配上前面的濃湯跟麵包，不會有吃的太撐的問題
橄欖油XO海鮮麵 $ 220
另一盤阿貼點了橄欖油清炒系列，一樣也是海鮮口味
相較於紅醬系列，橄欖油系列相較之下比較清爽，非常適合夏天食用
XO醬裡的干貝絲更是提升了這盤麵的香氣
搭配拌炒的九層塔，越吃越開胃呢～
所有海鮮都處理的非常乾淨，連蝦子都已經去好殼
不用沾手撥蝦殼，可以優雅地吃著餐點，非常的享受
最後因為阿貼太～～～～嘴饞了
硬是多點了一份燻腸PIZZA來做今天的結尾
PIZZA的餅皮使用的是薄餅，烤起來非常的酥香脆
上面鋪滿了燻腸切丁以及滿滿的起司，非常好入口
旁邊搭配著美國脆薯增加餐點的豐富度
最後要來分享一下當天阿貼看到的活動啦～
現在內用都要提早打電話去預約呦（位置有限，餐廳生意太好）
目前內用除了訂位送水牛城辣雞翅一份（市價$120）
打卡分享還能再享9折優惠
菜單
▍My Personal IG
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本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
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