Tamara 貼兒の北棲生活日記

今日子涼麵

地址：新北市板橋區北門街22號1樓

營業時間： 11:30–20:30

電話：02 8968 1833

今天又久違的來到板橋跟好姐妹們約會

在逛府中商圈的時候巧遇了一間很特別的文青小店

看了看菜單後覺得也不貴就來嘗試看看啦～

今日子涼麵位於府中商圈附近的北門街上

在麥當勞旁的黃石市場對面，這邊白天非常的熱鬧，也有很多攤販小吃可以選擇

店面的裝潢白白淨淨，沒有顯眼的招牌，獨立佇立在熱鬧的北門街上

老公寓的一樓店面，更為今日子涼麵增添幾分味道

這邊先奉上菜單，當日阿貼與友人先是被這平易近人的價格所吸引

大家知道，在府中想上餐廳，一頓飯至少都一兩百塊起跳

衝著這個漂亮的價格，我們就入內品嚐看看啦

店內的環境很舒適小巧，座位有如日本拉麵店般的整齊並排

後方也有放便客人掛外套及圍巾配件的掛鉤，乍以為來到東區的拉麵店用餐

門口也擺放了消毒酒精以及實名制認證

消毒完後就可以先點餐啦～

濃味增烏龍湯麵 $65元      +半顆滷蛋+滷腱子肉 $25元

這樣一碗滿滿的湯料，在府中站只需要90元就能吃到

滷腱子肉大方的給上了四五六片，加上滷的透徹的滷蛋半顆

烏龍湯麵上桌時完全看不到麵在哪

腱子肉的厚度也有一定份量，完全不是切薄薄的來欺騙阿貼的感情

今日子用的是細烏龍麵，口感Ｑ彈不會跑湯後就變軟爛

上面也給足滿滿一大把青蔥，為這碗湯麵更增添了一分層次

吃到結束後發現，整碗湯底下還有實實在在的好多塊豆腐

滿滿的味增湯配料讓這碗麵非常有飽足感

辣味增烏龍湯麵 $65元      +半顆滷蛋+滷腱子肉 $25元

這碗同樣價位的辣味增烏龍麵推薦給喜歡吃重口味卻不敢吃辣的朋友們

這碗辣味增烏龍湯麵對常吃辣的阿貼來說大約是微辣

溫和的味增中和掉不少辣椒的新嗆感，為湯頭增添了醇厚的香味

就算是不太敢吃辣的人也可以嘗試看看呦

滿滿的滷腱子肉是老闆的招牌，大方地放上了四五六片

辣味增搭配的是海苔絲非柴魚片，除了好吃之外也讓紅紅的湯頭看起來更美味了

熱切滷味這一大盤才$100元（按照菜單單點計算）

為了好入口，老闆將滷味精緻的都切成一口大小，只要夾起便能輕鬆一口吃掉

今日子的滷味醬汁非常入味卻不重鹹，吃多了也不覺得膩口

阿貼最推薦的是百頁豆腐、豆包以及杏包菇

滷到透徹的配料搭暖呼呼的味增烏龍湯麵簡直絕配

結帳時發現今日子涼麵有搭配許多電子支付

這也是讓阿貼覺得挺方便的地方，而且許多電子支付都額外有信用卡回饋

這樣CP值高的餐點一定要推薦給大家啦

今日子精緻的小食意外的卻吃得很飽，後來滷味我們還打包回家吃呢

大家如果有路過府中，一定要來試試看呦

今日子涼麵

地址：新北市板橋區北門街22號1樓

營業時間： 11:30–20:30

電話：02 8968 1833

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本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
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