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丸啤吧 Fish Ball Beer Bar

地址:新北市淡水區中正路117號1F

營業時間: 11:00–20:30

電話: 02 2629 3312

官網:http://www.fish-ball.com.tw/

FB:丸啤吧 Fish Ball Beer Bar

IG:@fishballbeerbar

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台北接連好幾周的梅雨季節,終於在這個周末放晴啦

這周阿貼到了好久沒逛的淡水老街走走,發現了一間裝潢超時尚的工業風店面 - 丸啤吧

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一進到店內映入眼簾的是乾淨、文青的工業風牆面

女生看到這面牆一定會忍不住想拍照打卡吧!

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牆面上大大的旗魚(?)也是非常的奪目

才讓阿貼發現這不是淡水的老牌魚酥店-登峰魚酥嗎?

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二樓的過道牆面上註記著丸啤吧的故事

1950年,從一間味香魚丸店開始,到2021年開幕的丸啤吧

這中間經歷的轉型、改變,一點一滴的帶著這間老店變身

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店內與店外都有這隻可愛的吉祥物,鼻子上還插著一顆魚丸,可愛極了!

阿貼找半天資料都沒發現他的名字,如果你知道可以留言跟阿貼說呦

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丸啤吧主打魚酥、魚丸以及精釀啤酒

每一份餐點都可以依造自己的口味去做搭配

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首先,光魚丸的種類就高達六種,除了魚丸之外還有花枝丸跟貢丸可以選擇

誰說來魚丸店只有魚丸可以吃呢

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再來選擇想要的湯底

今天天氣非常炎熱,阿貼想吃點辣辣酸酸的開胃口味

就選擇了泰式酸辣湯啦~

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再接下來就是選擇底料的環節啦

泰式酸辣湯底會額外加香菜、洋蔥、辣椒

店員會主動詢問配料的種類,非常貼心

不喜歡吃香菜的寶寶們也可以選擇不加呦

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阿貼今天選擇的是Q彈貢丸以及鮮脆花枝丸~

貢丸口感非常紮實,吃膩了魚丸也可以換換口味

花枝丸真的是大推必點,每一口都能咬到整塊的花枝

軟硬適中的Q彈度,真的是我目前吃過最好吃的花枝丸!

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魚酥的口味當然也不遑多讓

除了我們從小吃到大的原味之外,丸啤吧還提供了另外六種口味的調味粉

讓大人小孩,或者喜歡嘗鮮的你能有更多的體驗呢

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這次阿貼選擇了原味的魚酥搭配酸梅汁

香酥脆的魚酥讓人忍不住一口接一口,原味的魚酥更能吃出魚香味

在天氣炎熱的時候來杯冰冰涼涼的酸梅汁更是解渴開胃

 

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丸啤吧的包裝也很有巧思,單/雙人套餐設計的紙盒可以用單手拿起

即使在老街邊走邊吃邊喝,也非常的方便食用

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店內的精釀啤酒種類也非常多,這麼琳瑯滿目的選項該怎麼選擇呢?

別擔心,丸啤吧還提供試飲服務,讓你先試飲一口再決定口味,再也不怕踩到雷

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每個啤酒杯在使用前,都會有專業的機台沖洗,讓人看了非常放心

一管管的啤酒,搭配著工業風的牆面,實在讓人想不到前身是間魚丸店

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店內設計的用餐環境明亮寬敞,在老街走累了不仿來這裡小憩一下

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吃飽喝足後,還可以在樓下選購伴手禮帶回去分享給親朋好友

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新包裝的設計非常的有質感

除了魚酥之外,丸啤吧還開發了許多新種類產品

穰大家對淡水的印象不再是那一間間的老店魚酥,而是一個新形態的年輕品牌

 

 

▍地址:新北市淡水區中正路117號1F

營業時間: 11:00–20:30

電話: 02 2629 3312

 

 

▍官網:https://www.fish-ball.com.tw/

▍FB:丸啤吧 Fish Ball Beer Bar

▍IG:@fishballbeerbar

 

 

 

 

▍My Personal IG

https://www.instagram.com/_yun0511

 

本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。

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