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雲兒工坊(原雲朵share工坊)

地址:新北市中和區中正路736號(遠東世紀廣場A棟)

營業時間:11:30-18:30(週一至週五,六日公休)

**售完提早打烊、僅收現金

臉書:https://www.facebook.com/cloudycake.tw/

IG:https://www.instagram.com/cloudysharecake/

官網:https://www.cloudcakemania.com/cake

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阿貼最近公司太愛揪團購,無意間聽到同事介紹雲兒工坊的生乳捲

這間位於中和的門市可現場購買,也可網路預約取貨

配合遠東世紀廣場的上班族,門市營業時間只有週一至週五

如果不方便自取也可以選擇宅配,當然更省運費的方式就是跟三五好友一起團購啦!

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雲兒工坊主打生乳捲,除了一些固定的品項外,也會隨著季節有一些限定口味

像是夏季推出的愛文芒果生乳捲、芒果乳酪盒、金枕頭榴槤盒等等商品

皆是採用當季新鮮水果、無添加任何人工化學劑,吃起來自然是新鮮又美味

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這次阿貼特地利用休假跑了一趟中和門市,想親自選購同事大推的比利時生巧克力生乳捲

阿貼還是第一次吃到生巧口味的生乳捲呢!實在太期待了

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比利時生巧克力生乳捲 $440

採用75%比利時生巧克力、牧場有機蛋以及法國ELLE&VIRE鮮奶油製作而成的生乳捲

扎實的內餡搭配上鬆軟的蛋糕外體,口感吃起來非常有層次

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身為巧克力控的阿貼,對於內餡的生巧克力極為喜愛

帶有巧克力微苦的香氣,是一款大人喜歡的甜度

透過75%濃郁巧克力襯托出整體生乳捲,讓這款生乳捲的層次更為有質感 

 生巧克力捲不論是冷藏退冰吃,口感甜香綿密

或者是冷凍為解凍吃,紮實爽口,都別有一番風味

非常適合午後來一塊,搭配著熱紅茶享用,在家也能很chill

**蛋糕購買後冷藏可以保存3天,冷凍可以保存5天

因為所以有蛋糕甜點皆為新鮮現做,阿貼建議購買後盡早食用完畢

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皇家伯爵茶生乳捲 切片

使用唐寧伯爵茶、牧場有機蛋以及同樣的法國ELLE&VIRE鮮奶油製作

綿密的生乳內餡,一口咬下有濃濃的伯爵茶香氣,仔細看還有茶葉拌入

 

一般來說,作為點綴的皇家伯爵茶通常在甜點中口味會略為遜色

但這款生乳捲是阿貼目前吃過茶香味最豐富的伯爵茶甜品

透過茶香味來中和掉生乳捲本身的甜膩,真的會讓人一口接一口,停不下來
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焦糖海鹽咖啡生乳捲 切片

因為添加了焦糖,屬於一款口味偏甜的生乳捲

使用了北海道十勝奶霜製作,內餡的口感清甜綿密

搭配上海鹽,更襯托了整體的香甜風味

外層蛋糕體帶有淡淡的咖啡香氣,平衡了內餡底部的焦糖甜膩

推薦給平日喜歡喝咖啡的朋友們,搭配一杯拿鐵也很讚呦

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提拉米蘇生乳捲 切片

阿貼沒想到,提拉米蘇也能製作成生乳捲

除了特別減糖製作的可可蛋糕體搭配內餡濃郁的生乳餡

還另外添加了可可脆片增加口感的層次,吃起來比傳統提拉米蘇更紮實

跟上面幾款生乳捲比起來,這款比較適合小朋友

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提拉米蘇 杯裝

一般我們吃到的提拉米蘇都是切塊或者大盒裝

近幾年開始盛行各種杯裝提拉米蘇,這樣的包裝很適合買來送人

當然一個人的下午茶時光,來一個獨享杯也剛剛好

這款提拉米蘇入口滑順綿密,乳酪搭配上厚厚一層的可可粉

紮紮實實,吃起來甜而不膩,吃的出來雲兒工坊的真材實料

朋友同事生日不想大肆慶祝,買個小杯裝提拉米蘇也很有誠意呦

 

 

 

雲兒工坊(原雲朵share工坊)

地址:新北市中和區中正路736號(遠東世紀廣場A棟)

營業時間:11:30-18:30(週一至週五,六日公休)

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本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。

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