韓國直火蒸 扁柏蒸食ｘ紙火鍋ｘ鐵火鍋
地址：新北市新店區北宜路一段16號2號2樓/新店捷運站２樓－碧潭有約廣場
電話：02 8914 6669
營業時間：周一至周日 11:00-21:30 最後點餐時間 20:30
（每日均全天候供餐，無休息時段）
♥♥♥ 無收取服務費 ♥♥♥
搬來新店也一陣子了，終於來大家熟習的碧潭逛逛啦
除了大家熟悉的碧潭老街外，在捷運旁有個碧潭廣場
不僅可以走走逛逛，二樓還有３ˋ間韓式餐廳可以用餐
今天阿貼就來試試看其中一間的韓國鍋物品牌－韓國直火蒸
帶位入座時映入眼簾的是豐盛的自助吧
除了提供汽水機外，還有可爾必思冰沙、美祿冰沙
更為了不習慣喝冰的顧客提供了茶包的選擇
（那個茶葉罐真的太可愛了，擺在桌上都像是一種裝飾品）
醬料的選擇性也非常多，除了一般火鍋的調料外
直火蒸還提供了專為扁柏蒸食所特製的醬油，也可以參考店家提供的建議去做調味
直火蒸雖然主打韓國的扁柏蒸食，同樣也提供了單人可選擇的紙／鐵火鍋
最低價格$289元就可以吃到韓式火鍋，非常划算
阿貼今天是特地為了扁柏蒸食而來，來試試看道地的韓式口味啦～
桌子上的電磁爐有一大一小，大的是為了扁柏蒸食而特別製造的
扁柏蒸下方放置的水裡面添加了枸杞、花椒還有甘草等中藥
光看著就覺得好養身阿～入秋微涼的天氣最適合吃這種食物了！
扁柏蒸雙人套餐分上下層，上層為肉品三選一（梅花豬／豬五花／牛五花）
升級海陸套餐只要再加100元就可以吃肉又吃海鮮啦！！
下層為固定的時蔬層，另外附有兩碗紫米飯、當日湯品以及自助吧調料、飲料及冰淇淋
當天阿貼喝到的是韓式大醬湯，味道相當濃郁 
當天我們選擇升級海陸套餐，店員會在水煮滾後放上雙層蒸籠
計時15分鐘，途中不能打開，阿貼就趁這個空檔去倒了點冰沙來吃
也能趁這個空檔拍照上傳粉絲頁打卡＋ˋ按讚，可以兌換韓國飲品
當天阿貼拿到水梨汁跟葡萄汁，韓國飲料看起來都這麼好喝的嗎
時間到了之後店員會將蒸籠分別放在桌上的兩側，可以同時吃到肉品跟蔬食
用韓國的專業扁柏蒸籠蒸出的食物感覺就特別美味
牛五花肉還有海鮮蔬食加上些許胡椒，用扁柏蒸籠蒸熟
沒想到這麼簡單的烹飪方式，也能讓食物看起來如此美味
新鮮的白蝦還有各式貝類，加上完整的一隻魷魚
魷魚的口感非常軟嫩，搭配特製的扁柏蒸醬汁很合適
蛤蜊一定要在剛開鍋的時候食用，放久了會縮水小一號
牛五花可以搭配特製沾醬，吃起來多了一份鹹香清爽的味道
單吃也能吃到牛肉的原味，喜歡哪一種就看個人的口味啦
在櫃檯也清楚的標示了各種品項的來源以及內容物，讓人看了好放心
店內消費也提供了各式各樣的付款方式，非常方便
推薦平日大魚大肉的各位來嘗試看看健康又好吃的韓國扁柏蒸食
聚餐也可以不油不膩好健康
韓國直火蒸 扁柏蒸食ｘ紙火鍋ｘ鐵火鍋
地址：新北市新店區北宜路一段16號2號2樓/新店捷運站２樓－碧潭有約廣場
電話：02 8914 6669
營業時間：周一至周日 11:00-21:30 最後點餐時間 20:30
（每日均全天候供餐，無休息時段）
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本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
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